サイト内のコンテンツをPinterestに保存させないようにするには、以下のコードを<head></head>内に追加します。
html
<meta name="pinterest" content="nopin">Pinterestに保存しようとした際のメッセージをカスタマイズこともできるようです。
html
<meta name="pinterest" content="nopin" description="ごめんなさい。Pinterestに保存することはおやめください。">以上です。